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コーヒーの魅力
こんにちは。
皆さんは日々の暮らしでコーヒーを飲む習慣はありますか？私はいかなる時もコーヒーを摂取する程に、この飲み物が好きです。
缶コーヒーやペットボトル入りのコーヒーも好きですが、中でも自分で豆を挽いて淹れるドリップコーヒーが好きです。休日には豆の焙煎所に足を運ぶほど生活に根ざしています。
コーヒー豆の種類は大きく分けて3種類ですが、その他にも産地、生産農園、焙煎方法など多様な要素が絡むと味や風味が全く異なるため、訪れた焙煎所で未知なる味を想いながら様々な豆を買い漁るのも楽しみの一つになっております。
熱量が少々前に出てしまいましたが、そんなコーヒーを飲む習慣でどのようにSDGｓに貢献することが出来るのか簡単に紹介してさせていただきます。
フェアトレードという選択
フェアトレードとは、生産者に適正な価格が支払われる仕組みのことで、コーヒーの生産に関わる人々の生活を支える取り組みです。
コーヒーは主に発展途上国で生産されているため、私たちが日常的に飲んでいる一杯が、遠くの誰かの暮らしにつながっています。フェアトレード認証ラベルのある商品を選ぶだけで、その仕組みに参加できると考えると、いつものコーヒーの時間が少し違って感じられそうです。
コーヒーかすを無駄にしない暮らし
これまでは何気なく捨てていたコーヒーかすですが、実はさまざまな使い道がありました。
例えば、乾燥させて消臭剤として使ったり、植物の土に混ぜて肥料として活用したりと、暮らしの中で無理なく再利用することができます。「捨てる前に少し使ってみる」だけで、ごみを減らすことにつながります。
意識してみると、自分も持続可能な社会に貢献できているのかも、と嬉しくなりますね。皆さんも日々の生活の中でSDGsを探してみてはいかがでしょうか。
環境だけではなく、人にも優しいお家コーヒー
今回はコーヒーに関するSDGsを紹介させていただきました。
豆の選び方や、使い終わった後のちょっとした工夫で、無理なく続けられるのが魅力です。
自分の好きなことを楽しみながら、その先にある人や環境にも目を向けてみる。そんな小さな意識の変化が、これからの暮らしを少しずつ豊かにしてくれるのかもしれません。
