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こんにちは、採用担当のTです。
皆さんきのこは好きですか？
自宅できのこ栽培ができるキットの存在を知り、楽しそう！食育にもなりそう！と思い購入しました。
購入したのは、しいたけとエリンギの2種類です。
毎日2回ほど霧吹きで水をかけて室内に置いておくだけで育つという簡単な方法です。届いた日から開封し、さっそく水をあげて栽培を開始しました。
翌日には変化が目に見えてわかるほどニョキニョキと成長していました。
これは楽しい！
きのこ達は常に成長しており、一日でだいぶ大きく成長しました。栽培を始めて5日間程度で立派なしいたけとエリンギが育ちました。
収穫は子どもにしてもらいました。
その後、調理をして夕飯のおかずにしたのですが、収穫したてのきのこはコリコリとした歯ごたえがあってとても美味しかったです！
しいたけとエリンギ以外にも種類があったので、機会を見て他のきのこ栽培もしてみたいと思いました。
