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こんにちは、スタイラジーエンジニアのTです。お久しぶりです。
今回もいろいろな出会いがありましたので、ご紹介したいと思います。
▼タリスカー・ディスティラーズ・エディション ハイボール
タリスカー・ディスティラーズ・エディションをハイボールでいただきました。
元々、このボトルは、シェリー樽で再度熟成されていることもあり、タリスカー特有の強いピート感とともに、シェリー樽固有のフルーティさを感じれるボトルとなっております。ハイボールにすることで甘みを強く感じられて、とても飲みやすい一杯でした。
▼山鹿 ザ・ファースト
次は熊本県にある蒸留所、山鹿蒸留所が初めてリリースしたシングルモルトウイスキーのザ・ファーストになります。
キャラメルのような甘く香ばしい香りがあり、バニラチョコのような強い甘みを感じられました。熊本に行った際は蒸留所に足を運びたくなる一杯でした。
▼グレンモーレンジィ アルタス 25年
こちらはとても高級なボトルになりますが、お店で出会うことが出来たので、一杯いただきました。
バーボン樽で長期熟成した原酒を、マデイラワイン樽で仕上げた25年熟成のシングルモルトウイスキーになります。グレンモーレンジィらしいフルーツの香りが強く、甘くフルーティーな風味とバターのような濃厚さが際立つ一杯でした。
▼ ブラアスタッド コニャック ファン・ボア Lot 90 for BAR DORAS
最後はコニャックになります。
ファン・ボア地区のユニ・ブラン種という白ブドウ100%で作られたコニャックになります。53%という高アルコール度数ながら滑らかな丸みがあり、とても飲みやすいコニャックでした。フルーツの繊細さを感じられるコニャックでした。
今回は、高級なボトルから珍しいボトルをご紹介させていただきました。
中々、お店でも出会えないボトルでしたので、一期一会の機会だと思い、楽しませていただきました。
これからも飲みすぎには気を付けながら、いい出会いを求めて、いきたいと思います。
